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- asahi.com(朝日新聞社):香り立つバター、禁断の旨み【おすすめご飯やってみた】 - コブク郎onツイッター
■醤油の代わりにすき焼きのタレ
さらにバージョンアップさせましょう。
次に入れてみたのは焼き鳥の缶詰。タレではなく、塩味にしました。
まずは、バターを余熱で溶かし、醤油の代わりにすき焼きのタレを垂らします。同時にニンニクチップを一握り、細かく砕いて投入。ここに、焼き鳥缶を入れて、少しだけ火を入れます。
10秒もしないうちに完成。
これを堅めに炊いた、ほっかほかのご飯にかけます。
うまい!
そして確実にカロリー高い!
鶏肉とバターが一緒に踊ってます。ニンニクのアクセントも効いて香ばしい!ただこれ、もはやバターご飯といえるのかわからないけど…。
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